所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

蟛蜞

蟛蜞
(《本草经集注》)

【异名】螃蜞(《集韵》)。

【来源】为方蟹科动物无齿相手蟹或其同属近缘动物的肉、内脏和脂肪。

【动物形态】无齿相手蟹
全体被坚硬的甲壳。头胸甲长约3.8厘米，宽约4.4厘米；四方形。额宽大，大于头胸甲宽度的1/2，前缘中部有较宽的凹陷，额后部有4个并立的突起。眼具短柄，能活动；外眼窝齿呈三角形，背眼窝缘光滑，甚凹陷。侧缘具光滑隆线，无齿。螯足1对，长节背缘近末端处具一刺；掌节外侧面具鳞形颗粒，背缘具1条颗粒隆线。步足4对，密具长短不等的硬刚毛。腹部退化，雌雄异形，雄者呈三角形，雌者圆形。
生活于河流泥滩上，穴居河岸或田埂。分布辽东半岛、江苏、福建、台湾、广东等地。

【化学成分】体内脂肪含量，随季节而变化。10月份因经繁殖消耗，含量较低，以后渐增，至12月底达到最高值，冬眠后又逐渐减少。4月份渐渐增加。5月份因经繁殖，又降到极低。在整个越冬期，雌者脂肪量常高于雄者，繁殖以后，始趋于接近。血钙(未换壳时沩75毫克%。

【性味】①《本草拾遗》："有小毒。"

②《纲目》："咸，冷，有毒。"

【功用主治】①《本草拾遗》："膏：主湿癣、疽疮不瘥者，涂之。"

②《本草求原》："解河豚毒。"